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La glace - Comment l’eau se transforme en glace ? Les états de l'eau (2/4 décembre)

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Tu as peut-être déjà fabriqué des glaces toi-même : un peu de sirop, de l’eau, on mélange, on verse dans des petites boîtes en plastique allongées, on referme avec un couvercle dans lequel est planté un bâtonnet. Un petit tour au congélateur… et hop ! Mais au fait, sais-tu comment l’eau se transforme en glace ? 

Et bien, la glace c’est de l’eau à l’état solide. Oui, l’eau peut prendre plusieurs formes : les scientifiques parlent de différents “états”. Attention, pas les États comme les États-Unis ou la France, non. On parle d’“état physique” : l’état solide, liquide ou gazeux. C’est la forme que peut prendre toute matière présente dans la nature. 

L’eau existe donc sous forme liquide (la mer, les rivières, l’eau du robinet…), solide (la glace, le verglas…) et sous forme gazeuse : c’est la vapeur d’eau. Tu te demandes pourquoi ? 

Pour te l’expliquer, Julien te parle des “molécules”, les minuscules particules qui composent l’eau. Et avec l’expérience très facile qu’il te propose, tu vas tout comprendre !

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“Qui a inventé ?”, c’est un podcast qui raconte les petites et les grandes histoires des inventions qui ont changé nos vies : l'avion, le cinéma, la cuisson, la poubelle, la démocratie, les Jeux olympiques, l'ampoule… 

Sous forme de jeux, d’histoires, d’interviews, de tutos, de questions posées par des enfants… “Qui a inventé ?” éclaire chaque semaine ta curiosité ! 

Crédits : Ce podcast est préparé et animé par le magazine Images Doc">magazine Images Doc (Bayard Jeunesse). Réalisation : Billy the Cast. Direction éditoriale : Bertrand Fichou. Création visuelle : Mathieu Carron de la Carrière et Jérôme Anfré. Production : Hélène Devannes. Musique : Emmanuel Viau. Un podcast de Bayard Jeunesse 2021 - Droits réservés. 

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